ينتهي : 23-01-2025

العودة   منتديات شبكة المهندس > التصميم الداخلي للمشاريع السكنية > قسم الحمامات و المطابخ و غرف الغسيل

الملاحظات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-11-2009, 08:13 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة .: المطبخ - مع كافة وصايا الإنشاء - حتى نتجنب الأخطاء :.


السلام عليكم
يا أحبة التلاقي
,,






نظراً لكثرة الإستفسارات عن المطبخ
ومايحتوية من قطع مهمة ومعرضة للبخار والماء
وحتى نحافظ عليها من تلك التأثيرات
كان هذا الموضوع الذي نتفرد به
وسيكون مرجعاً إن شاء الله لمن يريد أن يبدأ
في تصميم وإنشاء مطبخه الخاص
بعيداً عن التعقيدات وتجنباً لكل السلبيات
التى نرى الجميع يشتكي منها
أو يسأل ويستفسر عنها
وعن حلول مشاكلها



,,










,


,





____


الموضوع ليس منقول
ولكني سأستعين ببعض الصور من الشبكة
حتى يتم عليها توضيح بعض الإمور
ويكون الشرح وافي وكافي
إن شاء الله


____





وهو أيضاً ربما يأخذ بعض الوقت
وسيكون على مراحل


لذلك أرجو الصبر وترك الردود
إلى حين الإنتهاء من إعداده
بإذن الله



,
,






يُتبع




.










رد مع اقتباس










  #2  
قديم 11-11-2009, 08:14 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


المطبخ مكان خاص بسيدة البيت
أكثر منه مايخص الرجل
لذلك سيكون إتجاه الكلام حاملاً لـ نون النسوة
مع تقديرنا الكامل لـ رب البيت
والبنك الذي يُدر السيولة اللازمة للتكاليف الكاملة
وطلبات الديكور اللازمة . والأساسيات
والكماليات التي لاتنتهي




,


,
,


سيدتي :
اليوم أنتِ مهندسة الديكور
أنتِ المُصمم الذي سيبتكر مطبخك
وماسيكون عليه من جمال
لأن نقطة الإنطلاق أنتِ فقط . وليس سواكِ
أنتِ من يعرف مزاجات أسرتك
ويعرف أجواء البيت وطقوس أصحابه
ومن هنا يبدأ تحديد طراز المطبخ
هل هو مفتوح على الصالة ولايوجد حرج
أم تفضلين الخصوصية مع وجود باب
يفصل المطبخ عن أجواء باقي البيت بما فيه
من ضيوف وزوار وساكنيه

..







بدأ التحديد
وعرفتِ ماذا تريدين
إذن هاتي ورقة وقلم رصاص
وإبدئي في رسم تصور أول لمطبخك
ولكن بعد أن تقرئي أساسيات بناء مطبخ صحيح
دون الوقوع في أخطاء كبيرة أو فادحة
من الصعب تعديلها فيما بعد


,


يُتبع


.




رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-11-2009, 08:15 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


* أولاً

- للمطبخ ثلاث أماكن إرتكاز رئيسية
يُبنى المطبخ على أساسها
لسهولة الحركة فيه عند إستعماله
وهي :
المغسلة , الموقـد , الثلاجـة
هذه الثلاث ركائز الأساسية في إستعمالك للمطبخ
والبداية الصحيحة في تصميم مطبخك
يبدأ من ترك المسافات الكافية للفعالية المريحة
وليونة العمل بين هذه الركائز المذكورة
وهو مثلث العمل الرئيسي
كما يطلقون عليه









فلا تبتعدي بالموقد كثيراً عن المغسلة
بل إجعلي الفاصل بينهما لايتعدى 100سم
أو المسافة التي تسمح بوقوف أحد على المغسلة
والآخر يكون عند الموقد دون تعارض
أو ضيق يسببه أحدهما للآخر
أما الثلاجة وهي مكان تخزين المطبخ
فمن الممكن أن تكون أبعد قليلاً
حتى يشكل ذلك مثلث حركة
تستعملينه دون إجهـاد
أو أن يصيبك الملل






,
,


يُتبع


.

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-11-2009, 08:18 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


* ثانياً

ماهي مساحة مطبخك
؟
وهل تسمح هذه المساحة ببناء جزيرة
- مكان في وسط المطبخ -
ليساعد في إعداد الطعام وتجهيزه
كما توضح هذه الصورة






,
,




أم قياس مطبخك صغير ولايتحمل هذه الفكرة
التي تعجب الكثيرين منا
ونقوم بتنفيذها دون دراسة كافية
فيصبح المكان ضيق
وتشكل هذه الجزيرة كابوساً مُتخماً
يكون مصيره الإزالة فيما بعد
بعد أن أعاقت الحركة التي كنا ننشدها
في بداية فكرة التصميم الصحيحة
والتي على أساسها قمنا ببناء المطبخ
!






إذن قبل أن تقرري
أدرسي قياسات مطبخك جيداً
من حيث الشكل الذي سيكون عليه
فهل المساحة لاتسمح سوى بضلع واحد
؟







,
,




أم بضلعين متوازيين
؟






,
,



أم يناسبنا شكل حرف الـ L أكثر
؟






,
,




أم تسمح لنا المساحة بأن يكون على شكل U
؟






,
,




أم هي كافية لكل ذلك
مع بناء جزيرة تحضيرية وسط المطبخ
؟






,
,


يُتبع


.

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-11-2009, 08:20 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


هذه هي الأساسيات الضرورية
قبل البدأ في مشروع تصميم المطبخ
ولا يجب أن نترك لأنفسنا أحلام الخيال دون دراسة
حتى لانقع في شرك الخطأ والمحظور
بل يجب أن تكون أحلامنا واقعية
وعلى قدر المساحة الموجودة
والفعلية
.



الآن
إرفعي مقاساتك بيدك
بداية من الإرتفاع الكلي للمطبخ
إلى طول كل ضلع من أضلاعه
وإرتفاع الشباك ومكانه
وكذلك فتحه الباب
وتأكدي مرة بعد مرة من القياس
ثم هاتي الورقة والقلم







وإبدئي في رسم كل ضلع على حِده
مع الوضع في الإعتبار بأن المكان الأمثل للمغسلة
يكون عند شباك المطبخ
حيث تتوفر الإضاءة الطبيعية
وتجنبي خطأ أن يعوق خلاط المغسلة
شباك المطبخ






,,



ومغسلة الصحون تكون أقرب شئ للمغسلة
وياحبذا لو كانت من تحتها مباشرة
حتى تسهل عليك الإستعمال






---



وإذا كان إرتفاع الجزء الأسفل للمطبخ 90سم
وعندك جزء علوي يأتي من فوقه
فحافظي على مسافة تسمح للعمل بشكل مريح
وألا تقل عن 50سم حد أدنى





---




وتأكدي من حساباتك مرة أخرى
إذا كان مطبخك على ضلعين متوازيين
وأتركي مسافة بينهما لاتقل عن 120سم
حتى تكون الحركة دون ضيق
وتسمح بمرور شخصين
دون إعاقة الآخر






---




أماكن تخزينك أدرسيها بشكل جيد
وإستغلي كل مكان يسمح بذلك
فكلما كانت أماكن تخزين معداتك كبيراً
كلما كانت راحتك أكثر





كذلك أوصيك بأن تنتبهي لشراء فريزر حجم أكبر
إن كنت من هواة شراء إحتياجات التموين
بشكل إسبوعي أو أكثر

-

وحددي أماكن نقاط الكهرباء التي تريدها
, الأفياش ,
تحت المغسلة نحتاج واحدة أو إثنتين
من أجل فلاتر المياة
وعند الثلاجة والموقد نحتاج بالطبع
وعند أماكن تحضير الطعام
من أجل الخلاط وخلافه
وزيدي في أعداها كلما أمكن
فالزيادة لن تضر

,
,

___
إهتمي بكل التفاصيل الصغيرة
التي لم تسعفني الذاكرة لذكرها
وسيكون الموضوع مفتوح للنقاش فيما بعد
للسؤال عن أي شئ يخص مطبخك بشكل خاص
أو ربما سؤال يفيد الجميع
بشكل عام
___




,

,



يُتبع


.

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-11-2009, 08:21 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


ماسبق
كله من الأساسيات الضرورية
لبناء مطبخ بشكل صحيح

ثم نأتي لمرحلة الديكور وإختيار المواد
التي تتحمل الأبخرة ومسائل التنظيف المستمرة
والماء الذي ربما يكون بشكل مباشر
على أجزاء كثيرة من الخزائن
التي يتكون منها
جسم المطبخ





جسم المطبخ من الألمنيوم هو الأقوى للتحمل
- أقصد الجسم الداخلي -
أما الأبواب والدلف والأدراج والأرفف الظاهرة
فمن الأفضل أن تكون من الخشب المعالج
ويسمى بالسوق M D F
وهو خشب مُصنع ولكنه معالج بطريقة
تجعله يتحمل الأبخرة الدائمة
فإما أن يُصبغ بمواد زجاجية تقاوم تلك الأبخرة
وتعطيه لمعة جذابة مع التحكم بدرجة اللون
ويعطيك إنطباع الأخشاب الطبيعية تماماً
كما في هذه الصورة






,,


وإما أن يكون مُلبس بمادة بلاستيكية
تُسمى P V C أو الفينيل
وكثيراً مانراه على مُلبس على الألمنيوم
أو بعض أنواع الستائر المودرن
أو أرضيات ولكن بسماكة أكثر كثافة
كما في هذه الصورة





,

,,


تخيلي الشكل الذي تريدين مطبخك عليه
ديزاين الكرانيش - الأبواب ومساكاتها
ولاتتركي شيئاً للصدفة





















,
,
-
,



ثم نأتي لسطح المطبخ
والذي لايقل أهمية عن جسمه
فهو أول حالات التصادم المباشر
ومسرح العمليات الذي يشهد كل حركة
من تقطيع وتشريح وإستعمال سكاكين
وقدور بدرجة حرارة عالية
كما اللهيب تماماً






لذلك إختيار السطح شئ مهم جداً
وأقوى هذه الأسطح هو الرخام المُصنع
المعروف بمادة الكوريان Corian
والذي ظهر في أول الثمانينات من القرن الماضي
وأصبح البديل المناسب للجرانيت والرخام
خاصة فوق أسطح المطابخ
وكاونترات التحضير المشابهة لذلك
فهو يتميز بنعومة الملمس وسهولة التنظيف






كذلك يظهر وكأنه قطعة واحدة مهما كان حجمها
وصعوبة أن تميز مكان الوصلات به
ناهيك عن ألوانه المتعددة
مما جعل سوقه خصباً
وأكثر تداولاً





,
,


يُتبع


.

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-11-2009, 08:23 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة


الإضاءة





عنصر من أهم عناصر تصميم المطبخ
ولايمكن أن نغفله أو نتجاوزه عند الحديث عن المطبخ
فمعه إما أن تشاهدي مطبخك لوحة جمالية
أو تعاني من الأماكن المظلمة
التي أهملنا فيها الإضاءة
فتظهر نقطة سلبية
تُسئ للمنظر








الجزيرة هي المكان الأول للإهتمام بالإضاءة
لأنها بؤرة التركيز وسنتر ساحة العمل
وهي الخلية التي يدور حولها جميع من في المطبخ
أثناء تأدية مهام عملهم إن كانوا أكثر من واحد
وكذلك هي طاولة الطعام المؤقتة
لمن أراد أن يأكل في المطبخ








لذلك يُستحب أن تكون إضاءتها بشكل مختلف
وأن يكون من السهل التحكم في مستوى إرتفاعها
فتكون عالية عندما نستعمل الجزيرة للأكل
- حتى نتجنب درجة حرارتها -
ثم يهبط مستوى إرتفاعها
حينما نستعملها لإعداد الطعام
, أو بمعنى آخر - متحركة ,


,











,







يُتبع



.

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-11-2009, 08:28 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة








الألوان

هل تعلمين أن لون المطبخ يلعب دوراً هاماً
في التأثير المباشر على حالتك المزاجية

؟


وهل تعلمين أن آخر الدراسات أثبتت
أن اللون الأحمر فاتح للشهية
؟

وأن اللون الأصفر الزاهي
يُطلقون عليه حالياً
لون السعادة
!

وأن الأخضر يسمونه لون المنتجع
وواحة الراحة النفسية
!

-

إذن للألوان دور مهم جداً
يمكن أن نغفله
ناهيك عن الإنطباع بالجاذبية والحيوية
التي ممكن أن تُشكلها لنا
وتكون عامل مؤثراً إيجابياً
وتزيدُ المكان جمالاً






فـ هاتي ألوانك بسرعة
وحاولي أن تنسقيها وتتعرفي على نتيجة دمجها
حتى تتخذين القرار المناسب
للون والمكان المناسب


,
,


يُتبع


.

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 11-11-2009, 08:35 PM
أبوصـــلاح أبوصـــلاح غير متواجد حالياً
موقف اشتراكه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الدولة: مصري
العمر: 58
المشاركات: 1,246
معدل تقييم المستوى: 0
أبوصـــلاح is on a distinguished road
إبتسامة





السيراميك

لايقل أهمية عن الألوان والإضاءة
فهو آخر ضلع لمثلث عنصر الجاذبية بالمطبخ
والإهتمام به مُكمل لـ اللوحة الجمالية التي ننشدها
وعملية الإنتقاء والتنسيق والمزج له
هي كـ عملية ذوق تركيب الألوان تماماً
مع وجود مساحة هائلة من الإختيارات
بعد أن أصبح سوق السيراميك
يشهد تطوراً كبيراً في السنوات الأخيرة
وأصبحت هناك أسواق عربية تناطح الأسواق الأوروبية
في الجودة والمتانة والذوق الرفيع جداً
مما أعطى مساحة أوسع وأشمل لنا كـ عرب
لإنتقاء الأجـود والأكثـر تميـزاً
ويناسب ظروفنا الإقصادية
بشكل أفضل



.

مهم جداً عند إختيار أرضيات المطبخ
أن تكون من السيراميك
وأن يكون ملمسها خشن بعض الشئ
حتى نتجنب عملية التزلج
التي ممكن يسببها السيراميك الناعم
فلا يغرينا منظره مهما كانت جاذبيته
ولا بد أن تختاري الخشن
وإبتعدي تماماً عن إختيار الباركية الخشبي
كبديل للسيراميك في الأرضيات
فلا أنصح به ولايناسبنا أبداً
- هذا الأمر مهم -
إياكِ والباركية

!
.




والتنوع في وضح السيراميك
من أهم أركان التصميم
خاصة تلك المساحة التي بين الجزء الأسفل
والجزء العلوي من المطبخ
فهي تعتبر مرآة عاكسة للذوق بشكل عام
وهي أول ماتراه العين عند دخول المطبخ
نظراً لمساواتها مع مستوى النظر
حين نقف معتدلين






وهي أيضاً مساحة يمكننا التلاعب بها
ويمكننا أن نستعمل فيها الفسيفساء الجميلة المنظر
والتغيير في ألوانها وأشكالها وأحجامها
بعكس سطح المطبخ - الكوريان
الذي نلتزم بتوحيد لونه
فيكون السطح كله لون واحد
بينما نتلاعب بلون السيراميك من فوقه
فيعطينا إحساس بالحيوية والتغير
حينما ينعكس ذلك
على السطح

,
,









,
,



أتمنى أن يكون الموضوع بالفعل شامل
وألم بكل جوانب تصميم المطبخ

.

إن أحسنت فمن الله
وإن أسأت فمن نفسي والشيطان
وأسألُ الله لنا ولكم التوفيق


في أمان الله



.

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 11-12-2009, 02:02 AM
الأرض الطيبة الأرض الطيبة غير متواجد حالياً
مهندس متميز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: سعودية
المشاركات: 889
معدل تقييم المستوى: 13
الأرض الطيبة is on a distinguished road
افتراضي


رائع جدا" أخي ابوصلاح سلمت يداك

عندي سؤال بالنسبة لسطح المطبخ: مطبخي كان سطحه غرانيت ابيض وكان تنظيفه متعب, وسريع التبقع,,
فهل هذا عيب في الغرانيت ام خطأ في اسلوب التنظيف؟؟

وهل الأسطح الستنلس ستيل جيدة للمطابخ؟؟

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأخطاء , المطبخ , وصايا
إظهار / إخفاء الإعلانات 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:34 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. By : 4as7ab.com
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
منتديات

منتج الاعلانات العشوائي بدعم من عرب للجميع