الإضاءة
عنصر من أهم عناصر تصميم المطبخ
ولايمكن أن نغفله أو نتجاوزه عند الحديث عن المطبخ
فمعه إما أن تشاهدي مطبخك لوحة جمالية
أو تعاني من الأماكن المظلمة
التي أهملنا فيها الإضاءة
فتظهر نقطة سلبية
تُسئ للمنظر
الجزيرة هي المكان الأول للإهتمام بالإضاءة
لأنها بؤرة التركيز وسنتر ساحة العمل
وهي الخلية التي يدور حولها جميع من في المطبخ
أثناء تأدية مهام عملهم إن كانوا أكثر من واحد
وكذلك هي طاولة الطعام المؤقتة
لمن أراد أن يأكل في المطبخ
لذلك يُستحب أن تكون إضاءتها بشكل مختلف
وأن يكون من السهل التحكم في مستوى إرتفاعها
فتكون عالية عندما نستعمل الجزيرة للأكل
- حتى نتجنب درجة حرارتها -
ثم يهبط مستوى إرتفاعها
حينما نستعملها لإعداد الطعام
, أو بمعنى آخر - متحركة ,
,
,
يُتبع
.