منتديات شبكة المهندس

سأنمي بداخلك القدرة لتصميم دواليب مطبخك بنفسك.

الدواليب او الكبائن هي الواجهة الاساسية للمطبخ لذا تستحق منا

التفكر ملياً قبل تصميمها لنحقق منها الجانب العملي والجمالي

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_SIP883670.jpg[/IMG]

هناك أساسيات هامة يجب مرعاتها قبل تصميم كبائن المطبخ مها :

1- يجب أن يتم اختيار خامة الكبائن بعناية تامة ( سواءً كانت من الألمنيوم أو الخشب )
حيث أن هذه الدواليب ستبقى معك سنوات طويلة وليس من السهولة تغييرها بين فترة
وأخرى وكلما كانت ذات جودة مع المحافظة عليها كلما دامت معك مدة أطول .

2- لتنظري إلى المستقبل حين تصميمها من حيث مساحتها وعملية كل جزء منها
فسنة بعد سنة الأسرة تكبر وبالتالي تكثر الأغراض المخزنة في تلك الدواليب وتزداد
لذا لا بأس من زيادة المساحة بيما يتوافق مع الأستخدامات المستقبلية لها .

3- يجب مراعاة المساحة العامة للمطبخ بحيث يكون هناك انسجام بين مساحة المطبخ من
جهة ومساحة الدوليب من جهة أخرى ..... ولا بد من ترك فراغ في حيز المطبخ لللاستخدام
المستقلبي إذا دعت الحاجة لذلك .

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_SIP864587.jpg[/IMG]

4- عند تصميم الخزائن فكري في ماهية الغرض الذي ستستخدمي فيه هذه الخزانة لكي يكون تصميمك لها على أسس بحيث يحقق لك نتيجة عملية .

********************

((( أخطاء )))

هناك بعض الأخطاء التي يقع فيها بعض الناس أثناء تصميم كبائن المطبخ
بعضها لا يمكن حلها بعد انتهاء التصميم منها

1- إضافة أدراج على جانبي الفرن أو أحد جوانبه وهذه الطريقة السيئ فيها
تجمع أبخرة الطهي على الأدراج وبالتالي صعوبة تنظيفها , كذلك الأطفال بشكل عام
يعبثوا في الأدراج بشكل أكبر من بقية كبائن المطبخ مما يعرضهم للمخاطر الناتجة
عن وجود قدور وأواني الطهي حين اشتعال الفرن

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A71341C2-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/31324_2.gif[/IMG]

- تصميم الأدراج في أحد زوايا الفرن يعد خطأ ديكوري كبير وغير عملي في
استخدام تلك الأدراج والأصح هو اختيار المكان المناسب لها في وسط أحد مستويات
الكبائن أو بجانبي حوض الغسيل

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A71341D0-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/31324_4.gif[/IMG]

3- وضع الفرن في زاوية من زوايا المطبخ خطأ ديكوري وغير عملي إطلاقاً
والأصح هو تصميمه في وسط أحد الجوانب الطولية من الكبائن

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A71341C9-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/31324_3.gif[/IMG]
******************
هناك عدة مسميات لنوعية كبائن المطبخ ... حيث أن كل تصميم يأخذ اسماً معيناً
ومسمى كل نوع يستند على قاعدة هامة وهي الجدران التي ستشغرها تلك الخزائن

هذا النوع من التصميم يأتي على شكل حرف U

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762871.jpg[/IMG]

وهذا على شكل حرف L

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762866.jpg[/IMG]

هذا النوع يسمى المطبخ الجزيرة

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762865.jpg[/IMG]

وهنا مطبخ عرض

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762864.jpg[/IMG]

الشكل الأخير مطبخ الحائط الواحد

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762868.jpg[/IMG]

*******************

هناك بعض المطابخ لاتتسع بها المساحة العامة لتصميم كبائن كبيرة ولكن بشئ من
التنسيق والتفكير العملي لكل قطعة في ذلك المطبخ نستطيع انشاء مجموعة من الكبائن
المتعددة والمتنوعة والتي تؤدي لنا أهدافنا العملية على أكمل وجه
تأملي في هذه الصور ولاحظي كيف تم استغلال كل ركن في المطبخ بشكل عملي
ومظهر ديكوري جيد ........ إضافة إلى تكملة النواقص ببعض الأكسسوارات والتي ساهمت بشكل أو بآخر في
في ابراااااااااز جمال المطبخ

الصورة الأولى والثانية لمطبخين على شكل حرف L

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E495B3-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/page1_PE060867.jpg[/IMG]

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E495B5-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/page2_PE065119.jpg[/IMG]

الثالثة والرابعة لمطبخين على شكل حرف U

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49682-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE054441.jpg[/IMG]

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49698-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE064567.jpg[/IMG]

وهناااااااااااا مطبخ الحائط الواحد وهو مناسب جدا ( للمطبخ الخارجي )

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49646-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE030600.jpg[/IMG]

نبدأ بأول جزء من أجزاء الدواليب وهي الكبينة التي تحيط بالثلاجة
من الأفضل أن تكون وضعية الثلاجة في مقدمة الكبائن كونها ذات
عمق كبير فلربما لو كانت في وضعية بعد عدد من الكبائن لبرزت بشكل غير مريح للنظر

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760187.jpg[/IMG]

بعد الثلاجة مباشرة من الأفضل أن تكون هناك خزانة طولية بامتداد الدواليب
من الأعلى إلى الأسفل ....... وهذا النوع من الخزائن عملي جدااااااااا لتخزين
الأطعمة والمعلبات وبعض مستلزمات الطهي

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/12/p_SIP912370.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_SIP865656.jpg[/IMG]

بامتداد الجهة التي تحتوي على الثلاجة يمكنك التفنن في تصميم الخزائن

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_SIP887255.jpg[/IMG]

******************

في حالة المطابخ الكبيرة يمكن تزويد الكبائن بعنصر جمااااااااااالي هام وعملي
وهو الكاونتر ( أو البار ) هذا النوع يبرز لك جانب ديكوري رائع في المطبخ
يمكن تزويده بكراسي خاصة به ......... وإلى جانب شكله الديكوري المميز يمكن استخدامه بشكل عملي في
كركن خااااااااااااص للإفطار أو لتأدية بعض الأعمال البسيطة أو لتأدية بعض الواجبات المدرسية لأبنائك

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_BKS050979.jpg[/IMG]

طبعاً كما ذكرت لا يمكن تنفيذ الكاونتر هذا إلا في حالة المطابخ الكبيرة
حتى لا يضيق المطبخ أو يؤدي إلى منظر منفر , لذا تحتاجي إلى مطبخ طوله 6أمتار وما فوق

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_SIP883176.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760166.jpg[/IMG]

كما تلاحظي تشكيلات متنوعة ورائعة من الكاونترات صممت بشكل جمالي وعملي

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/p_SIP909998.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_BHG125398.jpg[/IMG]

**********************

كما اعتدنا غالباً أن حوض الغسيل يكون في الجدار العرضي للمطبخ
كذلك عند النافذة الرئيسة , ولكي تبرزي من جمال هذا الجزء من الدواليب يمكن
إضافة لمسة جمالية في تصميم تلك الكبائن عن طريق الكبائن الزجاجية التي تكون
في الجزء العلوي من الدواليب من الناحيتين

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/09/ss_kitchen6.jpg[/IMG]

هذه الكبائن يمكنك أن تضعي بها بعض الأطباق أو الأكواب المميزة لديك
أو بعض التحف الجمالية البسيطة المناسبة للمطبخ فتبدوا كما لو كانت عنصر ديكوري
جميل يتستقبل الداخل للمطبخ

أما في الكبائن السفلية من هذه الجهة يمكن تصميم مجموعة من الأدراج عن يمين
ويسار الكبينة الأساسية الخاصة بحوض الغسيل , ولا يخفى عليك أهمية هذا النوع
من الأدراج حيث تنظم لكِ عمليات التخزين الخاصة بالأشياء الصغيرة إلى جانب
أنها تبعث نوع من الحركة الديكورية والجمالية لهذا الجزء

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760102.jpg[/IMG]

الفرن ذلك الجزء الضروري في كل مطبخ , يمكننا أن نضعه في الجدار الطويل المقابل للثلاجة
طبعاً كلما كان الفرن من ضمن الحيز الخاص بالكبائن كلما أعطاك منظر أفضل
فقط تحتاجي لقياس أبعاد الفرن الخاص بكِ قبل تصميم الدواليب والألتزام فيما بعد بتلك الأبعاد
في حالة تغيير الفرن مستقبلاً

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_TDH707340.jpg[/IMG]

ملاحظة
في الجهة التي يوجد بها الفرن حاولي التقليل قدر الأمكان من الأدراج
أو الخزائن المزودة بنقوش أو اكسسوار حيث أن أبخرة الطهي تكون متعبة في التنظيف لمثل هذه الأدراج

****************

يمكن إضافة حركة جمالية للكبائن عن طريق التنوع في تصميم الكبائن العلوية
ويكون هذا التنوع عن طريق مجموعة من الأرفف أو الأدراج الصغيرة
ومن ثم اتركي لخيالك الأبداع في كيفية استغلال ذلك الجزء

[IMG]http://www.bhg*****.au/home_improvement.nsf/AttachmentsByTitle/hi_2042_platerack_h-02.jpg/$FILE/hi_2042_platerack_h-02.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760001.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_REN600316.jpg[/IMG]

هذه الحركة رااااااااااائعة جدااا وتضفي على واجهة الدواليب نوع من التميز
فقط تحتاج منك حسن التقدير في اختيار الواجهة المناسبة لها
ويفضل أن تكون في واجهة طويلة لكي تبرز لديك بشكل جمالي
لاحظي التدرج في ارتفاع الكبينة يمكنك أت تزيدي من تنوعها عن طريق إضافة
حركة عن يسار الكبينة كالتي عن يمينه لمزيد من التناغم

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/12/p_BHG131267.jpg[/IMG]

هناك بعض الحركات عند تنفيذها في المطبخ تعطي منظر ديكوري جميل وفي نفس الوقت
تؤدي نوع من العملية لاستغلال تلك الأجزاء منها هذه الحركة
فالأبجورأو أبواب السحاب تعطي لمسة مميزة وحركة جمالية مختلفة وفي ذات الوقت تم استغلال الكبينة في عملية التخزين

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_SIP885109.jpg[/IMG]

نأتي لعمليات التخزين
من المهم جداااااا استغلال كل جزء في الدواليب بما يحقق لك فائدة عملية ويحفظ لك
الأغراض بشكل منظم بعيداً عن التكديس لكي لا تضطري للبحث عن تلك الأغراض في كل
مرة تحتاجي لاستخدامها كتخصيص أماكن للبهارات وأخرى لمناشف المطبخ
وغيرها لتخزين أوراق التغليف أو القصدير

هنا دولاب صغير لحفظ البهارات والمعلبات

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760012.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760013.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760017.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760020.jpg[/IMG]

الصورة هنا شااااااااملة لعدة حركات جمالية وعملية , فحركة رف البهارات فكرتها ممتازة

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760015.jpg[/IMG]

الصورة التالية توضح لنا كيفية تخصيص كبينة طولية لمنظفات وكيماويات المطبخ

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A7133976-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE080377.jpg[/IMG]

وهنا تم استغلال الكبائن بشكل جيد يحفظ لنا الأغراض مرتبة سهلة التناول
مع الاستعانة ببعض السلال الخاصة التي تسهل علينا عملية التخزين

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A7133999-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE08***1.jpg[/IMG]

هنا وجود مسافة كافية ما بين الكبائن العلوية والسفلية أعطانا الحرية في
إضافة بعض الأكسسوارات الجمالية والعملية في آن واحد

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A7133992-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE080947.jpg[/IMG]

هذه الحركة فكرتها حلوه خاااااااصة لتعليق مناشف المطبخ النظيفة

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_BHG122320.jpg[/IMG]

هناك من تفضل تصميم مكان خاص لفرن المايكرويف ضمن خزائن المطبخ
ولكن من وجهة نظري هذا النوع له سلبيات كثيرة منها
1- ليس فيه مراعاة أصول السلامة حيث سيختنق الفرن بالحرارة الصادرة منه
وبالتالي قد تؤثر على جوانب الدواليب مما يرفع حرارتها .
2- راح يقيدك بمقاس معين للفرن لا تتعديه على الإطلاق .
لذا من الأفضل ترتيب زاوية معينة من سطح الدواليب ووضع الفرن فيها

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762836.jpg[/IMG]

السطح العلوي للدواليب يجب الأهتمام بالنوعية المناسبة والقوية منه
وتتعدد الخامات والتشكيلات الخاصة بالأسطح فمنها الخشب والفايبر ولستانلس ستيل
والأكرولك والجرانيت والسيراميك ولستونكس
ولكل نوع إيجابياته وسلبياته ولكن أقواقها وأكثرها قدرة على التحمل الأكرولك ولستونكس
فقط يحتاج عناية خااااااصة به للمحافظة عليه من الخدوش

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/03/a_12762844.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/04/a_12766064.jpg[/IMG]

نأتي لنقطة هااااااااامة ولها مردود ديكوري رائع في المطبخ ألا وهو
المسافة الفاصلة بين الكبائن السفلية والعلوية من الدواليب
أثناء تصميم الدواليب ( إذا كنتي ممن يهتمون بالعنصر الديكوري بشكل كبير ) يجب
ترك مسافة فاصلة ما بين الكبائن العلوية والسفلية مقدارها يتراوح ما بين
50 ـ 70 سم تقريباً ..... هذه المسافة تمكنك من إضافة بعض اكسسوارات المطبخ
الجمالية والتي في نفس الوقت تؤدي لك غرض عملي

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_SIP887256.jpg[/IMG]

حيث يمكنك تعليق ستاند خااااااااص للملاعق وبعض مستلزمات الطهي لتكون سهلة
التناول وتعطيك منظر حلو ........ كذلك إذا كان عندكم تلفاز في المطبخ
بالتأكيد راح تحتاجي لارتفاع كافي لهذا الغرض

هنا بعض الأكسسوارات التجميلية والعملية التي تشمل هذه المنطقة

http://mediaserver2.ikea.framfab.se/...s/PE044102.JPG

http://mediaserver2.ikea.framfab.se/...2DEC/media.gif

مطبخك مساحته صغيرة وتجدي صعوبة كبيرة في تنفيذ كثير من هذه الأفكاااااااار
لا مشكلة
فكري جيداً في كل قطعة تصمم في المطبخ قبل تنفيذها وراعي مناسبتها لمطبخك
بحيث تعطيك شكل ديكور وجمالي جيد وفي نفس الوقت تؤدي الغرض المرجو منها
لاحظي مثلاً هذا المطبخ من حيث المبدأ تبدوا مساحته صغيرة لكن حسن التنظيم والعناية
الفائقة في التدقيق واختيار التصميم المناسب حقق نتيجة جمالية وعملية

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_SIP913155.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_SIP913154.jpg[/IMG]

هل فكرتي في زجاج الكبائن ؟؟؟؟؟
هناك من تفضل الزجاج الصافي الشفاف .. وهناك من تفضل الزجاج المبروم
وهناك من تفضل الزجاج المثلج , ولكل نوع شكله المميز
فعلي سبيل المثال المبروم شكلة جميل ويعطي واجهة رائع للكبينة ومناسب جدا للخزائن العلوية
أما المثلج منظره حلوجدااااااااااا لكنه يخفي لك الكماليات التي تودي إبرازها من خلال الكبائن
كالتحف والأكواب والأطباق لذا فهو مناسب للأدراج

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760153.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760272.jpg[/IMG]

هنااااااااااا مجموعة من الصور تعرض عدة أفكار وعناصر جمالية وعملية لكبائن المطبخ
سأحاول توضيح أبرز عنصر في كل صورة والتي يحتوي على فكرة معينة يمكن تنفيذها أثناء تخطيط وتصميم الكبائن

هناك من يفضل إضافة بعض الأرفف الديكورية في نهايتي الكبينتين
المجاورتين لحوض الغسيل ( ورغم أن هذا النوع من الأرفف قديم نوعاً ما )
إلا أن المسألة ترجع للذوق الشخصي لربة البيت في تنفيذها من عدمه .

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_BHG119688.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760120.jpg[/IMG]

مطبخ الجزيرة هو المطبخ الذي يحتوي على نوعية من الكبائن يتم تصميمها لتكون وسط المطبخ
أي تشغر الحيز الذي يستخدم لطاولة الطعام , هذه الكبائن يصمم فيها حوض الغسيل أو الطباخ

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/p_12760319.jpg[/IMG]

تزويد الكبائن الزجاجية بوحدات إنارة صفراء يخلق جو متميز للخزائن

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-A7133CF6-4F4A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE080866.jpg[/IMG]

لاحظي كيف تلعب الأرفف اسفل الكبائن العلوية دور رائع , هذه الأرفف تمكنك من إضافة
بعض الأكسسوارات والأواني الخاصة , ما عليك سوى ترك العنان لخيالك لتبدعي فيها

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49916-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE078818.jpg[/IMG]

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49842-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE060866.jpg[/IMG]

وجود بعض المساحات الفارغة أعلى بعض الكبائن يمكنك من التنوع في إضافة المزيد

[IMG]http://media.ikea*****/ikea/IKEA-09E49832-541A-11D5-A876-00A0C9CC28C8/PE050913.jpg[/IMG]

تحدثت مسبقاً عن أهمية المسافة الفاصلة بين الكبائن العلوية والسفلية
للكبائن والفوائد المرجوه من هذه المسافة ليس أقلها إتاحة الفرصة لكِ لإضافة بعض
الأكسسوارات المناسبة والتي تسهل عليك بعض المهام كهذه

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/12/p_SIP922678.jpg[/IMG]

إحدى الكبائن الجدارية الخاصة بالمطبخ صممت بطريقة عملية جدااااا بحيث يمكنك إستغلالها في الكثير من عمليات التخزين المناسبة

[IMG]http://images.meredith*****/bhg/images/01/ss_BHG129666.jpg[/IMG]
___________

اتمنى ان الموضوع يعجبكم..
وان شاء الله الكل يستفيد..

دانة البحرين